Santanyí è il comune più meridionale di tutta Maiorca, a circa 50 chilometri da Palma, la capitale dell’isola. Ha una superficie di 126,39 km² e confina con i comuni di Ses Salines, Campos e Felanitx.
Il comune conta circa 35 km di costa e nel suo territorio si trova Cap de ses Salines, la punta più meridionale dell’isola, a soli 150 km dalla costa africana. Santanyí conta circa 14.500 abitanti distribuiti nei seguenti centri abitati: Santanyí, la Costa, s’Alqueria Blanca, Calonge, es Llombards, Cala Llombards, Cala Santanyí, Son Moja, Cala Figuera, Portopetro, Cala d’Or e es Cap des Moor.
L’economia del comune di Santanyí dipende fondamentalmente dal turismo, come gran parte dell’isola, ma anche dall’agricoltura, dalla pesca e dall’estrazione della pietra da Santanyí, molto famosa e utilizzata nella costruzione di edifici notevoli sia a Maiorca che all’estero. Troviamo la pietra di Santanyí, ad esempio, nella Cattedrale, nel Castello di Bellver, nel Palazzo dell’Almudaina, nella Lonja de Palma, nel Palazzo della Virreina a Barcellona, nel Palazzo Reale di Perpignan e nel Castello Nuovo di Napoli. Infine, vale la pena evidenziare il Parco Naturale di Mondragó, che ha una superficie di 750 ettari. Per i suoi valori naturali, paesaggistici ed etnologici, è stato dichiarato Parco Naturale dal Governo delle Isole Baleari nel 1992.
FONTE: https://www.masmallorca.es/mercados-ferias-y-fiestas/el-mercado-de-santanyi-mallorca.html